Je cultive les fleurs que j’aime cuisiner !
A croquer, infuser, ciseler, farcir, il y en a pour tous les goûts.
Au service de vos assiettes, vos glaces, vos pâtisseries, vos fromages, vos boissons…
Mes produits sont actuellement réservés aux professionnels. Grâce à mon expérience de cuisinière, je vous accompagne et vous conseille pour choisir la fleur qui correspond à votre besoin ou votre envie créative.
Engagée dans l’agriculture biologique, mes fleurs sont produites de manière 100% naturelle, sur sol vivant et dans le respect des saisons. Les fleurs sont cueillies à la main et je souhaite que mon exploitation reste à taille humaine. Je complète cette production par de la cueillette sauvage.
Basée à Langan (35 – commune de Rennes Agglomération), je livre tous les jeudi sur le secteur rennais. Moins de km engendrent moins de manutention, moins de changements de température : le produit reste intact et se conserve plus longtemps dans votre chambre froide.
Contactez-moi pour découvrir mon calendrier de floraison et me faire part de vos demandes spécifiques ou de vos contraintes de livraison.
//// contact (arobase) aurelie-leonardi.com
06 14 112057